絞りたてのジュースを冷蔵庫に保管するためのルールと方法

絞りたてのジュースは、ビタミンとミネラルの供給源です。何千もの果物や野菜があり、ほとんどすべてがおいしい蜜を生み出します。したがって、おいしいリンゴ、キュウリ、オレンジ、レモン、ニンジン、バーチ、またはその他のジュースをどのように保存するかという問題は、健康的なライフスタイルのすべての支持者に関連しています。

しぼりたてジュース保存の特徴

保存特性は、果物や野菜の特定の種類によって異なります。さらに、冷蔵庫で数日間保存できるものもあれば、2〜3時間後に酸化し始めるものもあります.このタイプまたはそのタイプのジュースにどれだけの量が保存されているかを最初に知ることが重要です。そうしないと、ビタミンや有用な要素がほとんどない通常のネクターを飲むだけでなく、体に害を及ぼす可能性があります。

一般的にフレッシュジュースの賞味期限は24時間です。この期間の後、そのような飲み物を飲むべきではありません - 利益はありません。しかし、ビタミン爆弾は、ローテーションの10〜25分後に人体に最大のプラスの効果をもたらします.しかし、すべてのジュースがジュースにした直後に非常に役立つわけではありません.

たとえば、ビートルートの浸出液は、消費する前に数分間冷蔵する必要があります.

ジュースは、一番下または真ん中の棚の冷蔵庫に保管されます。冷凍は厳禁ですので、上段や冷却装置の近くには置かないでください。ピクニックのために外でおいしい飲み物を飲むことを計画している場合は、携帯用冷蔵庫、保温バッグ、または保温バッグの世話をする必要があります。このような機器はジュースを冷たく保つのに役立つため、すべてのビタミンがジュースに残り、最高の一貫性が維持されます。ジュースを1日以上保存する場合は、レモンを数滴加えます。この果実は酸化を抑え、風味と色を改善します。ただし、この方法は頻繁に使用するべきではありません。いずれにせよ、1日以上保管すると、ジュースに有用な特性がほとんどないためです。

利用規約

ご存知のように、どんな果物にも糖分がたくさん含まれています。店で購入したものとは異なり、天然ジュースは分解が速く、大人や子供の体に重大な害を及ぼすことはありません. しかし、いずれにしても、肝臓、腎臓、胃、免疫系の機能に悪影響を与えるため、毎日の食事で砂糖の量を増やすべきではありません.

甘みの強いジュースは、沸騰したお湯またはミネラルウォーターで1対1の比率で希釈することをお勧めします(ガスの有無は関係ありません).オレンジやレモンなどの酸味のある果物は糖分が少ないので、そのまま飲んでも大丈夫です。しかし、酸は歯に悪影響を及ぼします。特に、人のエナメル質コーティングが破壊されている場合は、ストローで酸っぱいフルーツ ジュースを飲む方がよいでしょう。

甘みの強いジュースは、熱湯やミネラルウォーターで1本ずつ薄めるのがおすすめ

栄養士は、日中は新鮮な果物や野菜のジュースを飲むことを勧めています。空腹時にすべてを朝に食べられるわけではありません. たとえば、酸っぱい蜜を控えることをお勧めします.水で希釈しても、胃腸管に過度の酸性を引き起こす可能性があります.絞りたてのジュースを夜に飲むことはできません-食欲をそそり、夜に過食するリスクがあり、明らかに体に悪い影響を与えます。

新鮮なフルーツ ジュースを飲むのに最適な時間は、日中の食間です。彼らは、朝食と昼食の間、昼食と夕食の間、2つの昼食または軽食のうちの1つとして食べられます.

食事中はジュースを飲まないほうがいいですが、少し後で。昼食の25~30分後に美味しい飲み物を飲むと体が感謝します。

さまざまなタイプのストレージ ルール

各飲み物には独自の保管規則があります。

新鮮なリンゴ

リンゴは最も早く腐る果物の 1 つです。彼らはわずか4時間で有益な特性を失います.この規則は、スムージー、フレッシュ ジュースだけでなく、通常の果物にも適用されます。たとえば、リンゴを切った場合、数分後に色が濃くなっていることがわかります。 4 時間待つと、りんごの切り口がこげ茶色になり、食べられなくなります。

新鮮なリンゴは 4 時間以上日持ちしません。ただし、冷蔵庫に入れないと時間が短縮されます。リンゴ飲料の賞味期限を延ばしたい場合は、数ミリリットルのレモン汁を垂らすことができます.これにより、黒ずみや酸化の発生を防ぐことができます。しかし、レモンジュースは最高の風味と香りの損失を防ぐことはできません.

新鮮なリンゴは 4 時間以上日持ちしません。

オレンジ

それどころか、オレンジ色はその特性を長期間保持します。ビタミン C は 48 時間後にのみ失われ始めます。したがって、オレンジジュースは冷蔵庫に最大2日間保存できます.

香りや味が損なわれないように、容器をしっかりと閉める必要があります。オレンジジュースの保存にはガラス製の容器を選択することをお勧めしますが、高品質のプラスチックに入れても問題はありません。鉄製のボウルは使用しないでください。含まれている酸と接触します。さらに、低品質のプラスチックは使用されていません。特定の匂いが飲み物に伝わる可能性があります。オレンジ ジュースの入った容器はしっかりと密閉され、密閉されています。冷蔵庫の中段または下段に置きます。

クエン酸

レモンは、栄養士によって天然の防腐剤としてよく説明される果物です。他の果物の有益な特性をもう少し長く保つのに役立ちます。しかし同時に、それ自体はそれほど長く保存されません。搾りたてのレモン果汁は、冷蔵庫で最長3日間保存できます。しかし、20度以上の氷点下の温度では、3時間後にすべての有益な特性を失います.

レモン汁はガラス容器に保存されています。プラスチック製、鉄製の容器は使用しておりません。容器はしっかりと密閉されています。

にんじん

にんじんがとても美味しいです。体の免疫特性を改善するだけでなく、視力にも優れた効果があります。ニンジンに対するアレルギー反応は非常にまれです。

この飲み物の欠点は、30分後に有益な特性が失われることです。したがって、彼らはすぐににんじんジュースを飲み、冷蔵庫に保管しないでください。プレス工程中に現れる泡を取り除く必要があります。

ニンジンに対するアレルギー反応は非常にまれです。

セランディン

かなり珍しいクサノオウの飲み物。彼らはそれを飲みません-それは胃の問題を脅かします.しかし、乾癬、湿疹、いぼなどの皮膚疾患の治療には、かなり頻繁に使用されます。ジュースはクサノオウから抽出され、その後飲み物が発酵します。 泡が現れて初めて、本来の目的に使用されます。 Celandine ジュースは、冷蔵庫で最大 2 か月間保存でき、必要に応じて使用できます。

ビート

ビートルートは、消化管の問題を解決するための美味しいレメディです。肝機能を助け、免疫システムを強化します。ビーツジュースの特徴は、すぐに飲めないことです。有害な化合物が蒸発するためには、飲み物を冷蔵庫の一番下の棚に約 30 分間置いておく必要があります。ネクター自体は2日以内に保管されます。凍結は許されるべきではありません - すべての有用な物質は即座に消えます.

バーチ

白樺は免疫システムを強化し、風邪に対処するのに役立ちます。ガラスのみで保存されますので、必ず蓋をしてしっかり閉めてください。白樺の蜜は、最長で 3 日間しか保存できません。この期間以降の摂取は非常に危険な場合があることを理解する必要があります。

トマト

トマトに多く含まれる葉酸と鉄分は、風邪の予防、血液の改善、腫瘍のリスクの軽減に役立ちます。トマトジュースは、冷蔵庫で保存せず、調理後すぐに飲むことをお勧めします。しかし、それなしではいられない場合、彼らはそれを最大18度の温度に最大12〜14時間保ちます.

手榴弾

ザクロ抽出物は非常に美味しく、赤血球の形成を助け、ウイルス性疾患から保護します.ザクロジュースは、温度(低温と高温の両方)にさらされると、ほとんどのビタミンとミネラルが即座に失われるため、冷蔵庫に保存することはできません.一度に150グラム以上飲むことは望ましくありませんが、すぐに飲んでください。

ザクロ抽出物は非常に美味しく、赤血球の形成を助け、ウイルス性疾患から保護します.

グレープフルーツ

グレープフルーツは、多くの理由ですべての女の子に愛されています.低カロリーで脂肪燃焼を助けてくれます。また、満腹感も得られるので、ダイエットにも大変役立ちます。一度にたくさんのグレープフルーツ ジュースを飲むことはできません - 最大 200 ミリリットル。冷蔵庫で最長24時間保存できますが、ジューサーから出したらすぐに飲むのがベストです。

ブドウの種

ぶどうジュースにはビタミンや抗酸化物質が豊富に含まれています。骨が干渉するため、絞るのはそれほど簡単ではありません。高品質のジューサーが必要です。絞りたてのジュースは、冷蔵庫で最大 12 時間保管してください。 ただし、この前に色が変わった場合は使用しないでください。

キャベツ

キャベツの葉には多くのユニークな特性があります。ジュースで湿らせた綿棒を皮膚に当てると、小さな傷を癒すことができます.体内で摂取すると、押しキャベツからの飲み物は消化を改善し、排便をより規則的にします.キャベツジュースはすぐに消費され、保存できません。誰もがキャベツの風味を好むわけではありませんが、ビートやニンジンの組成物を少し加えることで改善できます.

キュウリ

きゅうりジュースは代謝を促進するため、減量に役立ちます。夏には、それはかけがえのないものです-味を改善するために、少量のミネラルソーダ水、ライムまたはレモンのスライス、ミントまたはバジルの小枝を追加できます。

キュウリジュースを冷蔵庫に短時間入れてすぐに飲むことをお勧めします。ただし、最後の手段として、そのストレージは最大 8 時間まで許可されています。

スイカ

スイカジュースは、有用なビタミンとミネラルの貯蔵庫です。彼らは新鮮なスイカジュースをかなり早く作り、ジューサーは必要ありません.すぐに飲むのがベストですが、最後の手段として3~4時間飲み続けても構いません。寒い季節に美味しいジュースを楽しみたいなら、冷凍すればOK。フレーバー付きのアイス キューブは、最大 3 ~ 4 か月間保存できます。氷はカクテルに加えるか、単に解凍することができます。

スイカジュースは、有用なビタミンとミネラルの貯蔵庫です。

シーバックソーン

シーバックソーンはおいしいですが、やや酸味が強い果物です。通常、蜜に砂糖を加え、水で半分に希釈します。シーバックソーンの組成物は最大1か月保存できますが、その前に約10分間煮沸する必要があります.それからの有用な特性は実質的に失われることはありませんが、それをより長く維持することは可能です.

パイナップル

自然な形のパイナップルは数か月間保存できますが、ジュースの形で最大3日間保存できます.ガラス容器を選択し、蓋でしっかりと閉じてください.なお、容器は滅菌することが好ましい。この場合、飲み物はより長く芳香と健康を保ちます。

チェリー

搾りたてのさくらんぼジュースは、中段の冷蔵庫で最長12時間保存できます。しかし、ネクターをガラス容器に注ぐと、組成物1リットルあたり数滴のレモンを落とすと、遅延が2倍になります。

キウイ

キウイ自体はかなり酸っぱい果物なので、液体の状態では水で希釈する必要があります。すぐに飲むのがベストですが、最後の手段として、12 時間冷蔵することもできます。

ザ・ピーチ

ピーチジュースはとても濃厚なので、飲みやすくするために水で薄めています。涼しい場所に最大 12 時間保管してください。

アプリコット

この蜜をすぐに飲むことをお勧めします。しかし、最後の手段として、2〜3時間放置することができます.組成物が濃くなり、暗くなり始めたら、飲むことは禁じられています。

梅は冷蔵庫に1日しか保管されません。容器はガラスでなければなりません。

梅は冷蔵庫に1日しか保管されません。

アルファルファ

アルファルファは最大48時間保存できます。鉄は酸化する可能性があるため、必ずガラスを選択してください。

タンポポの葉

タンポポの葉は薬用に利用されます。滅菌容器に組成物を分配します。最長で 3 ~ 4 日間保管できます。

小麦草

ウィートグラスは消化器系に良い影響を与えます。すぐに使用できる組成物をすぐに飲みます。

クランベリー

クランベリーはすぐに有益な特性を失うので、飲み物はすぐに飲まれます。砂糖を追加できます。その場合、時間は48時間に増加します。

冷凍庫での保存方法

ジューサーで作った新鮮な果物や野菜を使ったドリンクは冷凍できます。この場合、氷片はすべての有用な特性を保持します。必要になるだろう:

  • 仕切り付きの特別な容器を取ります。
  • コンパートメントを完全にすすぎます。
    ジュースを上に注ぎます。
  • フリーズします。

通常の容器、例えば高品質のプラスチック容器も使用されます。ガラスはセットしないでください。低温にさらされると割れます。

フローズン フルーツ アイス チャンクは、さまざまなカクテル、アイスクリーム、フルーツ ティーに加えることができます。トマトまたはキャベツの組成物は、野菜スープまたはベビーミックスに追加されます。

その他のヒントとコツ

おすすめされた:

  • 高品質のジューサーを使用すると、最大限のジュースを抽出できます。
  • 中央の棚の冷蔵庫に飲み物を保管します。
  • すぐに飲むことをお勧めします(ビートルートジュースを除く)。
  • 酸味のあるオプションを水で希釈し、砂糖、蜂蜜、スパイスを加えます。

ジュースは、組み合わせを得るために比例して混合されます。おいしい - リンゴ、桃、パイナップル、オレンジ、レモン、キャベツ、ビーツ、ブドウ、リンゴ、グレープ フルーツ、レモンのニンジン。



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