ローヤルゼリーを保存する4つの方法と場所
蜂製品には薬効があります。ハチミツやプロポリスに加え、養蜂家が貴重なローヤルゼリーを抽出。その特別な組成、有用な性質により、医学や美容に積極的に使用されています。ミツバチのコロニーは、女王バチと若い個体を養うためにゼラチン状の物質を必要とします。製品の腐敗を防ぐには、ローヤルゼリーが自宅でどのように保管されているかを知る必要があります.
とは
粘着性のある構造を持つ特定の薬剤は、ミツバチ科の若い個体の腺によって生成されます。この自然の贈り物は、ミツバチによって 2 つの形で生成されます。濃厚な状態の栄養素は、ホルモンの含有量が増加することを特徴としています。したがって、ハイブの子宮が餌を与え、定期的に健康な子孫を産むのは彼らからです。
クリーミーな塊は匂いが弱く、酸味があります。高温では、この物質は急速に酸化し、使用できなくなります。色はクリーム色から黄色に変わります。そのため、ルールと保管期間を守ることが重要です。
ローヤルゼリーには400以上の生体成分が含まれています。 100 グラムの製品には約 139 カロリーが含まれています。組成物中の物質の 95% は科学者によって研究されており、約 5% はまだ知られていません。主なコンポーネントは次のとおりです。
- ミクロ、マクロ要素;
- ビタミン;
- アミノ酸;
- ホルモン;
- フィトンチッド;
- 炭水化物。
製品の利点は古くから知られています。ローヤルゼリーはさまざまな産業で使用されています。この物質は、免疫システムを強化し、血液中のコレステロールの量を減らし、消化管の機能を改善し、アスリートの急速な筋肉増強を促進します.自然療法は、医薬品や民間レシピの添加物として使用されています。化粧品では、肌、髪、爪のケア製品の成分になります。
最適な保管条件
温度、湿度、選択された容器の必要な条件を確保することにより、蜂製品の薬効成分の全範囲を保存することができます。収穫されたばかりの製品は、収集後 2 時間でその有用性を失います。温度体制の不一致は、牛乳の特性を低下させます。
温度レジーム
ローヤルゼリーの自然な形を維持するための主な条件は、最適な温度です。母液から物質を取り除いた後、冷暗所に置く。牛乳の長い保存期間は、冷凍した場合にのみ保証されます。したがって、保管温度は+15度から-20度の範囲です。
容器
ブリキの蓋が付いたガラス容器または試験管を使用して、天然素材を保管します。このような容器は、空気や異臭を通過せず、低温に強く、酸化しません。分注シリンジを容器として使用。巣箱の製品をそこに移動すると便利です。母液（天然の容器）では、物質は2時間以内に保管されます。
湿度
すべてのミツバチ製品は、高湿度でその有用性を失います.したがって、冷蔵庫または冷凍庫では、物質は気密容器に保管されます。ビニール袋の使用は認められていません。
保管方法
家庭では、自然の恵みを守る方法がたくさんあります。それは他の食品と組み合わされます。保存を利用することで、ローヤルゼリーの賞味期限を2年まで延ばすことができます。
蜂蜜で保存
原材料は、はちみつ100グラムと牛乳1グラムを混ぜてよく混ぜ、容器に入れ、しっかりと蓋をします。天然防腐剤と組み合わせて、涼しい場所に1年間保管してください。
アルコールエマルジョン中
ローヤルゼリーとアルコール製品を混合することにより、元の品質を失うことなく数ヶ月保存できるアルコールチンキが得られます.成分は1つの量で組み合わされます：1部の蜂製品と9部のアルコールエマルジョン。密閉された暗い容器に保管してください。
吸着
日常生活で正確な量の食材を見つけるのは難しいため、この方法は養蜂場で使用されています。乳糖とブドウ糖は吸着剤として働きます。成分を混合し、磁器の皿で叩きます。コンシステンシーを貼り付けた後、蓋付きの密閉容器に移します。製品は冷蔵庫で1年間保管してください。
凍結乾燥
保存方法は、ローヤルゼリーを冷凍し、粉末状に加工する方法です。この状態で+15度の温度で2年間保管。フリーズドライ技術は生産にのみ使用されます。
どのくらい収納できますか？
保存期間は、温度条件によって異なります。
- -1度 - 貯蔵寿命は2ヶ月です。
- -2 ... -5度 - 6ヶ月;
- -10の温度では、期間は1年に増加します。
- -15 ～ -20 度の冷凍庫で、牛乳は 24 か月間保存されます。
販売中、ローヤルゼリーは化粧品、アンプル、錠剤、座薬の形で販売されています。信頼できる販売者からのみ天然物を購入することをお勧めします。