蜂の花粉を自宅で保存する方法と量
蜂製品と同様に、花粉は人間の健康にとって大きな価値があります。ミツバチは、花から採取した物質であるミツバチのパンから作られます。花粉は、農場、薬局、専門店で購入できます。それを最大限に活用するには、蜂の花粉を自宅で適切に保管する方法を理解する必要があります.
それはなぜです？
この製品は、多くの病気の予防薬として使用され、在宅医療で使用されています。バルク物質の有用性は、アミノ酸、鉄、マンガン、リン、ビタミン群、その他の有用な成分を含む豊富な化学組成によるものです。
花粉の使用は、コレステロールを低下させ、血管壁を強化し、ホルモンレベルを正常化するのに役立ちます.花粉を食事に加えることで、体内のビタミン欠乏症や貧血の発症を防ぎます。このツールは抗酸化特性を示し、免疫力を強化し、炎症と闘います。
収集、乾燥だけでなく、花粉の保管方法もその治癒特性に影響します.したがって、規則や規則は確実に遵守されます。
正しく組み立てるには？
花粉を集めるために、養蜂家は特別な装置、つまり花粉トラップを使用します。この装置は、パレットを備えた2つのグリッドの形をした構造です。巣箱の入り口前に設置されています。ミツバチは障害物を飛び越え、ワニスの一部を失います。
2 番目のグリッドは、昆虫や破片が通過できないフィルターとして機能します。パレットに花粉が溜まります。養蜂家は毎日花粉を集めるわけではありません。乾燥した良い天気を選択してください。蜂蜜の収集期間中は、巣箱内の蜜の割合が失われるため、バルク物質も収集の対象になりません。収穫に最適な時期は夏と春です。
収穫後、養蜂家は養蜂製品を保管する準備をします。最初は、製品には多くの水分が含まれています。この状態では、物質はカビが生えて使用できなくなる可能性があります。花粉は、まず乾燥工程にかけられます。
乾燥方法
採取後、花粉はガラス容器に一時的に入れられます。製品が酸化する可能性があるため、金属製の容器の使用はお勧めしません。その後、収集された物質は乾燥のために送られます。養蜂家は、水分を除去するために 2 つの方法を使用します。
生体内
この方法は時間がかかります。このように乾燥させるには、湿度が低く、換気が良く、気温が45度以下の部屋が割り当てられます。原材料は、破片や昆虫の侵入を防ぐために、ガーゼまたは布で覆われた層が2cm以下のきれいな紙の上に配置されます。直射日光を避けてください。
ワニスを1日2〜3回混ぜます。 3〜5日後、花粉構造が密になります。これは、ボールから水分が蒸発したことを意味します。製品の準備は音で確認されます。ボールを固い面に流し込み、特徴的な音が鳴ったら乾燥完了です。物質はふるいにかけられ、包装されます。
専用の乾燥棚を使用
装置は、シートで覆われたドア付きの木製キャビネットの形をしています。上部には湿気と空気を取り除くためのファンがあります。内部には電気加熱要素があります。温度は自動的に維持されます。このようなキャビネットでの乾燥には、1〜2日しかかかりません。ホイルをかき混ぜる必要はありません。機器の使用により、人件費が削減され、処理される原材料の量が増加します。
乾燥工程の後、花粉をふるいにかけ、破片を取り除きます。これは、有用物質の有効期間を長くするために必要です。
最適な保管条件
養蜂製品を保管するときは、腐敗に伴う損失や有用な品質の損失を最小限に抑えるために、必要な条件を作成する必要があります。細菌や真菌による汚染から花粉を守ることが重要です。
治癒特性を維持するために、原材料は蓋がしっかりしたガラス容器に入れられます。容器は滅菌済みで乾燥済みです。充填した容器は、直射日光、高温多湿を避けて保管してください。花粉は室温または冷蔵庫で保存できます。氷点下の温度では有益な特性が失われるため、バルク物質は凍結には適していません。
乾燥してふるいにかけた後、準備された粉砕物は最大2年間保存できます。期間は保管状況により異なります。すべての条件が満たされたとしても、天然物は 1 年でその有用性の 40% を失います。したがって、有効期限が切れるまでの 2 年間は、タンパク質化合物のみが価値を持ちます。組成物にはビタミンやミネラルはほとんど含まれていません。
ストレージの拡張方法
保存は、蜂製品の有用性を維持し、貯蔵寿命を延ばすのに役立ちます.花粉と蜂蜜を 1:1 の割合で混合し、日光や湿気を避けて冷暗所に保管します。花粉は最初にコーヒーグラインダーまたはブレンダーで粉砕され、次に蜂蜜と混合されます.この場合の有効期間は最大5年に達します。
花粉にハチミツを混ぜ合わせることで、よりおいしく仕上がります。 2 つの有用な成分を組み合わせることで、治癒特性を高めるだけです。混合物はビタミンや栄養素が豊富になります。
花粉は、人間の健康のための薬効成分の宝庫です。アレルギーがない場合は、多くの病気の治療だけでなく、病気の予防にもお勧めです。