自宅で錆や炭素の堆積物から大釜をすばやく掃除するためのトップ16の方法
すべての主婦は料理用の大釜を持っています。時間が経つにつれて、そのような皿は炭素の層で覆われるようになり、掃除が必要になります。これを正しく行うには、大釜をきれいにする方法と、これに使用するツールをよく理解する必要があります。
料理の特徴
掃除する前に、そのような皿の主な特徴をよく理解する必要があります。
料理とは
カザンは、多くの国で主婦が使用する全国的なアジア料理と見なされています。ほとんどの料理に使える万能容器です。理想的な丸みを帯びた形状のため、大釜は次の料理の作成に使用されます。
- ゆで魚;
- 濃厚なスープまたはボルシチ;
- ピラフ;
- 肉料理;
- ソース。
大釜を使って甘いデザートを作る人もいます。
火の元
このような料理はストーブやガスストーブでしか調理できないと考える人もいますが、そうではありません。頑丈な鋳鉄製の船は、長い航海や外出に最適です。それらは、次の発火源によって加熱される可能性があります。
- 熱い石炭;
- 耐久性のある金属製のバーベキュー。
- ポータブルタンドール;
- 火の上に取り付けられた鉄の三脚。
鋳鉄とアルミニウムの洗浄の違い
これらの金属製キッチン用品がアルミニウムまたは鋳鉄でできていることは周知の事実です。さらに、これらの材料の精製には特定の特徴があります。
アルミニウム
アルミ製調理器具は、3 つの方法で洗浄できます。
食器洗い機
アルミニウム製品は、従来の食器洗い機を使用して汚れを落とすことができます。これは、人が多くの時間と労力を費やす必要のない大釜を洗浄する最も簡単な方法です。汚れたアルミ容器を食器洗い機に入れ、洗剤を注ぎ、適切な設定を選択するだけです。洗浄後、洗浄した大釜をタオルで拭き、乾燥させます。
刺激の強い研磨剤、金属たわし
腐食と効果的に戦う特殊な研磨剤は、炭素層の除去に役立ちます。これらのツールには次のものがあります。
- 研削アタッチメント付きドリル;
- サンドペーパー;
- アイアンスポンジ。
表面から汚れやカーボン堆積物を取り除くには、クリーニングパウダーで処理する必要があります。次に、リストされている研磨剤のいずれかで表面をこすります。
シュウ酸を含まない洗剤
ほとんどの場合、洗剤はアルミ皿の汚れを落とすために使用されます。あらゆる手段を講じることができると考える人もいますが、そうではありません。シュウ酸を含む液体で大釜を洗浄することは禁忌です。アルミニウムと反応し、表面をマットにします。
溶融
鋳鉄とアルミニウムを区別する 4 つの特徴があります。
落下時に割れることがある
鋳鉄は耐久性のある素材と考えられていますが、それは損傷を受けないという意味ではありません。鋳鉄製品の主な欠点は、落としたときに破損することです。 したがって、硬い表面にぶつかったときに誤って落下して壊れないように、鋳鉄の大釜を非常に慎重に使用する必要があります。
ブルーイングが必要
鋳鉄ライナーを損傷や汚れから保護するために、ブルーイング手順が実行されます。その実装中、鋳鉄の表面は沸騰した油で処理されます。これは、調理器具の内側のコーティングが焦げ付き防止および腐食防止層で覆われるようにするためです。時間をかけて、ブルーイングを繰り返して保護コーティングを復元する必要があります。
スクラッチするのが好きではない
傷が残る可能性がある研磨剤で鋳鉄の表面を拭くことはお勧めしません。
この表面損傷は、油層を破壊する可能性があります。また、コーティングに細孔が現れ、そこに食物の破片が詰まっています。
洗濯機不可
鋳鉄から汚れを取り除くために食器洗い機を使用しないでください。食器洗い機で鋳鉄製品を洗浄した後、それらの表面は腐食で覆われています。したがって、大釜を掃除するときは、炭素堆積物を除去するのにそれほど効果的ではない他の方法を使用する必要があります。
鋳鉄の大釜を適切に洗浄する方法
鋳鉄製の大釜には、いくつかの効果的な洗浄方法があります。
洗浄液の充填
金属製の食器を洗うのに役立つ3つの洗剤溶液があります。
りんご酢液
アップルサイダービネガーの溶液は、大釜を洗い、微量の炭素堆積物を取り除くのに役立ちます.それを準備するには、100グラムのソーダと塩を混ぜた1杯の酢を2〜4リットルの水に加えます。液体をボウルに注ぎ、1〜2時間浸します。
ソーダ、洗濯石鹸、ケイ酸塩接着剤
ケイ酸塩接着剤、石鹸、ソーダからなる洗浄液は、キャストを汚れからきれいにするのに役立ちます.このような洗浄液を作成するには、記載されているコンポーネントを70〜80グラムの量のお湯で容器に追加します。溶液を大釜に注ぎ、沸騰させて2〜4時間放置します。次に、それを注ぎ、容器を冷水ですすいでください。
クエン酸マスタードパウダー
50 グラムのクエン酸をグラス 1 杯のマスタード パウダーと水に加えます。次に、スポンジを液体で湿らせ、汚れた表面をこすります。洗浄後、皿を植物油で2〜3回焼成する必要があります。
沸騰
煮沸は、コーティングから炭素堆積物を除去する効果的な方法と考えられています。これを行うには、大釜に石鹸水を入れ、40分間沸騰させます。その後、皿は蛇口ですすぎ、乾燥させます。
アルミニウムの炭素堆積物を除去
アルミニウムから炭素堆積物を除去する前に、知っておくべき効果的なクリーニング方法が 3 つあります。
スチールウールまたは細かい洗剤を使用してください
焦げ付いた汚れの古い厚い層は、金属の手ぬぐいで完全にきれいにすることができます。使用前に、表面を熱湯に浸すと、カーボンの堆積物が掃除しやすくなります。次に、浸したコーティングを金属スポンジで拭きます。食器を傷つけないように丁寧にこすります。
石鹸とソーダ溶液を沸騰させる
炭素層があまり密でない場合は、沸騰したソーダ石鹸が役立ちます.それを作成するには、150 グラムのソーダを含む 100 グラムの洗濯石鹸を 5 リットルの水に加えます。次に、溶液を大釜に注ぎ、30分間沸騰させます。その後、アルミの表面をスポンジで拭きます。
フィールドで何をするか
定期的にハイキングに行く人は、途中で皿洗いをしなければなりません。炭はアルミの表面についたカーボンブラックを取り除くのに役立ち、汚れた表面を丁寧に拭き取ってくれます。その後、水洗いして乾燥させます。
自宅で鋳鉄の大釜をか焼する
鋳鉄製の皿をか焼するには、食卓塩を使用します。それは容器の底に注がれ、その後ガスがオンになります。
注いだ塩が茶色くなり始めたら、ストーブの電源を切ります。冷却後、塩を注ぎ、大釜の蓋を乾いた紙で拭きます。
ケアのルール
使い方を誤ると、釜の表面がさびたり腐食したりします。これを避けるには、食器を大切にする必要があります。大釜は汚れが溜まらないように定期的に洗浄されています。さらに、鋳鉄製の容器を整備するときは、定期的にその表面に植物油を塗り、炉で焼成します。
調理後の洗い方
調理のたびに、大釜を洗って、食べ物の破片が残らないようにする必要があります。あまり汚れていない場合は、食器をお湯ですすぐだけで十分です。 より良い洗浄のために、洗剤を使用することができます。
錆びの落とし方
さびた食器を取り除くのに役立つ7つの救済策があります。
家庭用化学品
多くの人がサビを落とすために粉状の家庭用化学薬品を使用しています。このために、腐食のある表面を粉末で覆い、水を注ぎます。その後、鉄スポンジでサビを落とします。
サンドペーパー
サンドペーパーは、新しく形成された錆を取り除くのに役立ちます。彼女はコーティングを2〜3回軽く拭きます。その後、処理された表面に腐食コンバーターが適用されます。
ドリル
腐食をなくすために、金属を研削するための特別なアタッチメントがドリルに取り付けられています。この方法は、金属から古い錆をきれいにするのに役立ちます。
のりと石鹸
接着剤をすりおろした洗濯石鹸と混ぜて、大釜に注ぎます。混合物を25〜35分間沸騰させ、注ぎ、大釜を水ですすいでください。
研ぎ
腐食の古い層は、サンディングを取り除くのに役立ちます。大釜は特別なグラインダーで挽くことができます。
お酢
液体酢は、水で 1 対 3 の割合で希釈する必要があります。次に、大釜を調製した溶液に3時間浸します。その後、油を含ませた固いスポンジで鋳鉄の表面を拭きます。
ソーダと塩
大釜は水で満たされ、その後350グラムの塩とソーダがそれに注がれます。液体を45分間沸騰させ、4〜5時間注入します。次に、溶液を注ぎ、瓶をタオルで拭きます。
結論
アルミや鋳鉄の鍋は時間が経つと汚れてしまい、掃除が必要になります。その前に、これらのポットをきれいにする基本的な方法と方法を理解する必要があります。