トップ10モデルから肉挽き器を選ぶ際の説明と秘密
肉挽き器の評価には、最新の高品質モデルが多数あります。それらは、パワー、パフォーマンス、アクセサリの数、およびその他の基準が異なります。最適なオプションを選択するには、好みやニーズを考慮することをお勧めします。さらに、現代のメーカーはあらゆる好みに合わせた製品を提供しています。
電動肉挽き器の設計と動作原理
電動肉挽き器には次のものがあります。
- フレーム;
- ナイフ;
- トレリス;
- 固定ディスク;
- プッシャー;
- エンジン;
- スクリューシャフト;
- 製品のトレイ。
また、肉挽き器には追加の詳細が含まれることがよくあります。これらには、穴の直径が異なるグリッド、もろいペストリーを形成するためのナイフが含まれます。多くの場合、ソーセージの付属品も含まれています。
肉挽き器の操作機構はシンプルです。カットされた食品は、上部の特別なトレイに配置する必要があります。押し棒でコインをソケットに押し込みます。それからそれはオーガーに行きます。次に、肉をグリッドに押し付け、ナイフでカットします。シャフトにはリブがあり、メカニズムに入る大きな肉の塊を減らすのに役立ちます.小さな破片は大きな破片から切り取られます。それから彼らはオーガーに行きます。
電動肉挽き器を選択するための主な基準
必要なすべてのタスクを解決するのに役立つ高品質の製品を選択するには、多くの機能を検討する価値があります。
パワーとパフォーマンス
肉挽き器の重要なパラメータはパワーです。 400 から 2200 ワットまで可能です。プロ用デバイスでは、パラメータは 3000 ワットに達します。
性能指標は電力によって決定されます。このパラメータが高いほど、肉挽き器で切り刻むことができる肉の量が多くなります。したがって、低電力デバイスは、1分あたり0.5〜1 kgのひき肉を提供します。より強力な製品は、3〜4キログラムを粉砕するのに役立ちます.
逆行
この機能は、低電力デバイスにとって重要です。固い物や糸のような物が引っ掛かった場合、オートリバースで物をひっくり返します。そうしないと、オーガを掃除するためにデバイスを分解する必要があります。
過負荷保護
この機能には、高負荷時の肉挽き器の自動シャットダウンが含まれます。これにより、デバイスが過熱して損傷するのを防ぎます。いくつかの保護オプションがあります。
- 機械的 - 可溶スリーブが使用されています。
- 電子 - この場合、自動回路遮断器が使用されます。
- 熱保護 - 特別な発熱体の使用が含まれます。
連続稼働時間
このインジケータは、過負荷や故障のリスクがなく、デバイスが連続して動作する時間を意味します。パラメータは、肉挽き器のパワー、製品の品質、および特性によって異なります。
通常、最大継続時間は 10 ～ 15 分を超えません。 20 分のインジケーターを備えた高品質のデバイスを選択することもできます.作業サイクルが完了したら、10-20 分間休憩することをお勧めします.これにより、エンジンを冷やすことができます。
ボディ材質
製品の本体にはさまざまな素材が使用されています。デバイスを購入するときは、この特性を絶対に考慮する必要があります。
プラスチック
この材料は許容荷重に耐えることができますが、取り扱いには注意が必要です。プラスチック製の肉挽き器は、金属製のものよりも軽量で安価です。
金属
強度と耐熱性に優れた素材です。この場合、金属はプラスチックよりも重く、高価であると考えられています。
食器洗い機
ほとんどの肉挽き器は食器洗い機で洗えません。ただし、取り外し可能なプラスチックおよびステンレス鋼の要素を含むモデルがあります。食器洗い機を使用して洗浄することが許可されています。
ノズル
ミートグラインダーの付属品が多ければ多いほど、可能性が広がります。これは考慮すべき非常に重要な基準です。
ひき肉用
このような留め具はステンレス鋼でできていることが望ましい。通常、肉挽き器には、穴のサイズが異なる3種類のナイフが含まれています。
ジュース用
キットには、柑橘類のジュースを作るためのノズルが含まれている場合があります。さらに、肉挽き器にトマトジュース調製装置を含めることができる。
ディスクと金型
多くの場合、キットには次の付属品が含まれています。
- ソーセージ用;
- すりおろし;
- クッキー用。
追加オプション
製品を選択するときは、キッチンで役立つ多くの追加パラメーターを考慮する価値があります。
速度の数
ほとんどの場合、製品には単一の速度があります。搾汁に使用されるモデルには、2 つの速度が装備されています。
取り外し可能なスクリューチャンバー
この設計オプションにより、製品のメンテナンスが大幅に容易になります。ただし、まれです。
ゴム足
このような詳細により、肉挽き器の安定性が保証されます。それらは多くの現代の製品に含まれています。
アクセサリーの収納コンパートメント
このような要素は、肉挽き器の本体に直接存在します。ただし、すべてのモデルに搭載されているわけではありません。このコンパートメントを使用すると、キャビネットのスペースを節約できます。
テーブル上の高さ
このパラメータは通常 10 ～ 15 センチメートルです。したがって、料理の選択に問題はありません。
メーカー評価
今日、肉挽き器の製造に従事している多くのメーカーが知られています。いくつかの特徴は、彼らの製品の特徴です。
ボッシュ
この会社は、高品質の素材のみから製品を製造しています。このために、耐久性があり、耐腐食性のプラスチックと金属が使用されています。
ボッシュの肉挽き器の特徴は次のとおりです。
- 生産性 - この装置は最大 1.8 キログラムの肉を挽くことができます。
- 高いピークパワー - 軟骨と静脈の治療に役立ちます。
- ステンレス鋼のナイフ - 研ぐ必要はありません。
- さまざまな直径のグリッド、追加のアクセサリ - デバイスの多機能性を確保します。
ムーリネックス
このブランドの肉挽き器は、あらゆる種類の肉から高品質のひき肉を準備するのに役立ちます。デバイスには次の特徴があります。
- 用途の多様性 - デバイスは果物や野菜を切るために使用されます。
- ハイパワー - 増加した負荷に対処するのに役立ちます。
- 自動研ぎナイフ - 一部のモデルに搭載されています。
フィリップス
このオランダの会社は、中流階級の肉挽き器を製造しています。そのモデルは、毎分最大 1.7 キログラムの肉を挽くことができます。製品の特徴は次のとおりです。
- IntraClean - 製品のモデルをクリーニングするためのオープニング コンパートメントです。
- サーキットブレーカ - モーターを過熱から保護します。
- ひき肉用のいくつかのグリッド。
- 長いケーブル - 最大 1.8 メートルです。
ゼルマー
同社の武器庫には、価格の異なるシンプルなデザインと複雑なデザインが含まれています。この技術は、使いやすさと耐摩耗性が特徴です。
このコレクションには、ひき肉を調理するのに役立つ単純なデバイスと、フード プロセッサに代わるより複雑なデバイスが含まれています。
Zelmer製品には、果物や野菜をジュースにしたり、カットしたりするのに役立つ多くの追加アクセサリも含まれています。
ケンウッド
この英国のブランドは、常に製品を改善しています。使いやすく、信頼性が高く、効率的です。ブランド製品の価格は、アタッチメントの数、電力パラメータ、および生産性によって異なります。
ブランドの製品の特徴は次のとおりです。
- 防食コーティングの存在;
- 熱センサー - 過負荷を避けるのに役立ちます。
- 逆 - 硬い肉からオーガーをきれいにするのに役立ちます。
- 追加のアクセサリー。
レドモンド
このブランドの肉挽き器は、魅力的なデザインが特徴です。製品仕様はモデルによって異なります:
- パワー - 得られるひき肉の量に影響を与える重要な指標です。
- 生産性 - この会社の肉挽き器は、毎分最大 2.7 キログラムの肉を挽くことができます。
- ノズル - セットには、直径の異なる複数のノズルが含まれています。
- バックギア、過負荷、感電保護。
ポラリス
長年家電製品を製造している人気企業です。このブランドは、多くの問題を解決するのに役立つ多機能肉挽き器を提供しています。同時に、同社は常に開発を続けており、ますます新しい設計ソリューションを使用しています。
最高のモデルのレビュー
人気のあるブランドは、機能が異なる多くの興味深いモデルを消費者に提供しています。
ボッシュ MFW45020
このモデルは、次のパラメータによって特徴付けられます。
- 電力 - 500ワット;
- プラスチック（ボディ素材）;
- 生産性 - 毎分2.65キログラム。
- 逆行。
この製品は、高品質な組み立てが特徴です。セットには、ひき肉用の 2 つのディスク要素、ソーセージ アタッチメントが含まれています。
キットフォート KT-2101
この製品は、次のパラメータによって特徴付けられます。
- 電力 - 300ワット;
- 生産性 - 1.25;
- ひき肉用の 2 つのディスク要素。
- プラスチックの箱;
- ソーセージとジューシーケベのアクセサリー。
製品は生産的であると見なされます。固いお肉も楽々挽きます。デバイスは、洗練されたデザインとコンパクトなサイズを備えています。
パナソニック MK-G1800PWTQ
信頼性の高い高価なデバイスです。
モデルの主なパラメータは次のとおりです。
- 電力 - 330ワット;
- 生産性 - 1 分あたり 1.6 キログラムの肉;
- 逆行;
- エンジン保護;
- ひき肉用のディスク3枚。
- ケース内の金属とプラスチックの組み合わせ。
- 切断用の自己研磨要素。
この肉挽き器は日本製ですので、品質の高さが特徴です。この製品は、組み立てが簡単で、非常に固い肉でも挽くことができる生産的なエンジンが特徴です。
フィリップス HR2723/20
この製品は、次の機能によって特徴付けられます。
- 電力 - 810ワット;
- 生産性 - 毎分4.5キログラム;
- ハウジング内の金属とプラスチックのインサートの組み合わせ。
これは、高い生産性を特徴とする非常に高品質のマシンです。この装置は、あらゆる種類の肉を処理できます。モーター保護機能を搭載。構成には、標準的なディスク要素、ソーセージ製品およびおろし金を調理するための付属品が含まれています。
ケンウッド MG-700
この製品には次の機能があります。
- 電力 - 800ワット;
- 金属ケーシング;
- 逆行。
ボディ全体が金属製の数少ない肉挽き器です。優れたデザイン性が特徴の商品です。しかし、重大な欠点もあります。装置の重量は 7.3 キログラムです。
肉挽き器の主な利点は、高い出力と生産性です。
製品は 20 分間連続して動作できます。エンジン保護と 2 速があり、ノズル用のコンパートメントも含まれています。このデバイスには、3 つのひき肉ディスクが含まれています。ソーセージのアタッチメントもあります。
ゼルマー 987.88
この製品には次の機能があります。
- 電力 - 650ワット;
- 軽量のプラスチック製ボディ。
- 逆行。
優れたパワーと優れた生産性を備えた高品質の製品です。その助けを借りて、静脈や軟骨を挽くことができます。セットには、ひき肉とソーセージのフィリング用の3つのアクセサリーが含まれています。この製品には、コードコンパートメントとゴム製の足が含まれています。
ボッシュ MFW66020
モデルには次の特徴があります。
- 電力 - 600ワット;
- 生産性 - 毎分 3 キログラム。
- プラスチックの箱;
- 逆行。
このモデルは、手頃な価格と優れた生産性を兼ね備えています。この製品には、過負荷保護とゴム足が含まれています。キットにはアクセサリー用の収納コンパートメントが含まれています。
ムーリネックス ME 4581
製品には次の特徴があります。
- 電力 - 500ワット;
- プラスチックの箱;
- 生産性 - 毎分 3.5 キログラム。
このモデルは拡張構成が特徴です。その機能は、モーターの過負荷保護と見なされます。セットには、ひき肉、ソーセージ、ケッベのすべての種類のアクセサリーが含まれています。ミートグラインダーには、おろし器とシュレッダーが含まれています。
この製品は、自己研ぎナイフが特徴です。キットには、コードと付属品用のコンパートメントも含まれています。肉挽き器は、有機的なサイズが特徴であると同時に、実際のフードプロセッサーを置き換えることができます。ひき肉だけでなく、いろいろなサラダにも使えます。
軸索M3201
以下は、このモデルの機能と見なされます。
- 電力 - 230ワット;
- 生産性 - 毎分1.6キログラム。
- プラスチックの箱。
どなたにもお使いいただけるリーズナブルな商品です。このデバイスはサイズがコンパクトで、主なタスクに完全に対応しています。神経肉を粉砕するときは、定期的にデバイスを停止して静脈の構造をきれいにする必要があることに注意してください。
選び方のコツと注意点
高品質で手頃な価格のデバイスを選択するには、経験豊富な専門家のアドバイスに頼るのが最善です。
- デバイスを購入する前に、それを何に使用するかを決定する必要があります。主なタスクがひき肉を挽く場合は、追加のアタッチメントなしで行うことができます。ミートグラインダーを多機能デバイスとして使用する場合は、さまざまなアタッチメントを備えた製品を選択する必要があります。
- 店舗でモデルを購入するときは、その騒音レベルを評価することをお勧めします。多くのデバイスは非常に大きな音を発するため、近くにいると非常に不快になる場合があります。デバイスはスタンバイモードではるかに静かに動作することに注意してください。肉を載せると音が大きくなります。
- 重量の大きい肉挽き器は、軽い装置よりも信頼性が高いと考えられています。このモデルには金属パーツが含まれています。これにより、機能が向上し、信頼性が向上します。
- 製品は表面にしっかりと置かれている必要があります。ゴム足が付いていることが望ましいです。
- よく知られているメーカーのモデルは、比較的高価であると考えられています。さらに、それらは高品質です。さらに、サービスの問題について心配する必要はありません。デバイスが故障した場合は、問題なく専門のサービス センターに引き渡すことができます。
今日、肉挽き器の多くのモデルが知られています。それらはすべて、パワー、生産性、および追加のアタッチメントの存在が異なります。
最適なオプションを選択するには、デバイスの目的に焦点を当てる必要があります。